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スイート蜂蜜梅で有名なお店【Rina】
デンマーク産クリームチーズをふんだんに使用した梅の香りの"チーズケーキ"


紀州南高梅の本場 和歌山県みなべ町の "梅チーズケーキ"


箱のパッケージがピンク色をベースにしたデザイン。なんかバースデーかバレンタインみたいで可愛らしい?おそらく、どのイベント用途にでも対応できるように創意工夫が凝らされているのでしょう。形式的とは言え、こういう真心のこもったご挨拶カードが付いてるとうれしいですね?



梅の味を出すための、梅の密の役割とは?


掲載画像を見ていただくとお分かりのように、梅の香りを漂わせる素材というのが一番てっぺんに細く線上にふりかけてある黄色い密が「梅の妖精」と名付けられたプラムソースなのです。当初注文する前は、生クリームまたはチーズケーキの中に梅味の素材が盛り込まれていると思ったのですが、そうではなくこのプラムソースの密の味だけだったようです。しかしこれがまた全体的にいい味を出してくれる役割りを果たしてくれたようです。



上から下まで一気に味わえる!


酸味のあるヨーグルト風の生クリーム、しっとり濃厚なチーズケーキ、そして全体の味を引き立てる土台ビスケット。ケーキの種類によっては、ビスケットが固くて食べる際にナイフやフォークで一気に割くことが困難な場合があるのですが、このレアチーズケーキは、力を入れずに上から下までサクッと柔らかくスムーズに割くことができ、三層の味を一緒にほぼ同じ歯ざわりで味わえることができます。



そして、ほどよい濃厚感!一気に1/4サイズを食べてもお腹にやさしい


食欲がそそってつい一気にケーキ本体の1/4サイズ分を食べてしまうことがあると思いますが、以前に他のメーカーの類似した、これよりも更に濃厚なチーズケーキを同じくらいの量で食べてしまったことがあったのですが、食べ終わって30分~1時間ほど経過したころに、少しお腹が気持ち悪くなってしまいました。それに比べると、この梅翁園「Rinaのチーズケーキ」濃厚さも十分に感じつつ程よく、ちょっと量がいきすぎてもあと味も悪くなく、お腹もスッキリで非常に満足でした。☆また、注文してみたいという気にさせてくれました!



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